Roero D.O.C.G.

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Nasce da un giusto equilibrio di tecnica e tradizione.
Dopo i 22 mesi di invecchiamento in botti grandi di legno di rovere, ha un colore rosso rubino;
Il profumo è intenso con note di fragola, viola e rosa. Può accompagnare secondi piatti importanti, selvaggina e carni rosse.
Con il tempo si fa austero, tanto da potersi associare ai Nebbioli da invecchiamento

Colore: Rosso

Vigna: Del Genta, Ribalda

Terreno: calcareo marmoso

Pendenza: 20%

Esposizione: sud-ovest

Conservazione: legno